Nov 30, 2017

​“İtalya’dan Dünyaya” Film & Yemek

Gerçek İtalyan peyniri hangisidir? Napoliten pizzanın hası nasıl anlaşılır? İtalya’nın dışında gerçek İtalyan mutfağından söz etmek mümkün müdür? Kitlesel göçlerle Amerika’ya giden İtalyanların orada yeniden yarattığı mutfak hayatımıza nasıl girdi ve dünya mutfağına nasıl egemen oldu? İtalyan mutfağının 100 yıllık yolculuğunu anlatan iştah açıcı bir belgesel.

“İtalya’dan Dünyaya” filmiyle bağlantılı tematik akşam yemeği etkinliği Eataly'de gerçekleşecek, yemekte Executive Chef Claudia Chinali'nin filmden esinlenerek hazırladığı menü sunulacaktır.

Haberdar Ol

Türsak Vakfı’na ait etkinlikleri E-posta aracılığıyla takip etmek ve haberdar olmak için bültenimize kayıt olun.